[不输同仁堂]邓记老铺【冲5钻】燕窝 龙牙头期白燕破盏8倍发头
时 间: 2012-05-18 23:23:08 浏 览:6531 来源: chinadeng1036 本品10克起售,一个破盏大约3-5克产地:印尼干度:大约95%发头:8倍以上(另有同样的血燕破盏,一样的价格,只是没有挂出来,可以拍下白燕告诉我们发血燕)本店所有燕窝都是印尼金丝燕,不是草燕或者毛燕哦!无漂无染,天然,足干!真正平民价格贵族品质! 我们的优势:我们的家族企业经营燕窝雪蛤批发已经整整三十年了,是真正的老字号。印尼有我们自己的几家大型燕屋,目前上海 浙江 天津 黑龙江 深圳 有40多家大型药店企业和实体燕窝店从我们这进货 品质不仅纯正,而且一流!敢说不输给同仁堂!有任何不满意均可无条件退货!虫草和雪蛤也是专人到产地从农民手中直接收购的货,都是第一手货源,而且量大,自然价格和成本都可以压到最低。我们有自己做人做事的原则,绝不屑于搞那些以次充好的猫腻,一分钱就是一分货!2008年12月31日前光顾本店的江、浙、沪顾客购买40克以上就可免费快递,其他地区只要申通或圆通能到的地方快递费可仅收5元! 如果您没有支付宝也可以通过银行转帐的方式购买,具体品种和数额可以发短信联系我们---(手机:13705903093 ,由于店主是在职公务员所以上班时间只能接收短信,如要来电询问请于每天晚上18:30-21:00之间) ⊙燕窝炖煮方法
先将燕窝放入清水中浸泡8-12小时,使其松软膨胀,然后隔水炖或者蒸(可以用电饭煲蒸) 白燕炖45分钟 血燕炖2小时 黄燕炖1小时 (如果喜欢烂的口感也可以适当延长炖的时间)炖好可以加入牛奶、冰糖、蜂蜜等等 根据个人口味啦! 现代医学证明:
1.燕窝含有极其丰富的高质天然营养素和矿物质,浓缩结晶,无与伦比。燕窝除了含有钙、铁、钠等元素,还含有活性蛋白,胶原蛋白,及能促进表皮细胞生长的生长因子,还含有对人体活力起重要作用的赖氨酸,脱氨酸;及特有的神经氨酸(俗称燕窝酸),具有生物活性成分,也就是母乳中对婴儿提供早期生长发育所需的重要成分之一,其在参于细胞表面多种生理功能,在调节人体生理,生化功能方面起到非常重要的作用,这也是燕窝能够调理机能,优化生命,添精益肾,焕发青春,延年益寿的科学原理,也是燕窝倍受珍宠原因。
2.传统中医认为,燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效.养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力.3.孕妇.胎儿--燕窝除了含有钙、铁、钠等元素,还含有活性蛋白,胶原蛋白,及能促进表皮细胞生长的生长因子,还含有对人体活力起重要作用的赖氨酸,脱氨酸;及特有的神经氨酸(俗称燕窝酸),具有生物活性成分,也就是母乳中对婴儿提供早期生长发育所需的重要成分之一,也是婴幼儿大脑发育.不可替代的重要元素.4.女性---燕窝所含有的表皮生长因子和水堤物质能够强烈刺激细胞再生,分裂,组织后建,使皮肤滑嫩,红润,富有光泽,不易衰老并可调节内分泌循环5.男性----润肺,益气,补肾,使之精神饱满,精力充沛;整肠健脾,壮阳等功效,最适宜抽烟男士和工作劳心者.对于身体恢复是最好的营养滋补品. 小常识A:血燕盏储存的时间越久,颜色会变得越深,浸水后颜色有些微变浅,这是正常情况,如浸水后血燕盏变为白色,水则变为深红色,则此类血燕盏可能是染色的燕窝。也有部份燕角炖好后中间有呈透明,这是嫩燕,不仅属正常现象而且是好的品质才有的。
B:闻;燕窝的气味系比较特殊,燕窝的正常味道是腥味(来自海洋食物),木屑(氨味)味(来自筑巢的木屋),潮湿(霉味)来自燕屋的潮湿气。刚炖好后都有一种蛋清的腥香,而品质更好的燕盏在刚炖好后还有很清香的蛋清味道。 C:燕窝的种类多达30种之多,若想每次购买燕窝时都属同一产地的同一种的话,那味道是一样的.如果不同的产地不同的批次.色,香.味.都是不同的。D:是看燕窝的发头。不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在泡好后的重量与干的时候的重量的比值,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃),一般白燕有6-8倍的“发头”血燕有6-7倍的“发头”。现有人号称能发12倍的这是天方夜谭了,不可能的(猪皮倒有12倍发头 哈哈)。总之;闻时;具备以上三种味道(腥味、氨味、霉味)之一,加之炖好之后有蛋清味,一般是不会假了。血燕白燕营养对照表: 白燕和血燕中的氨基酸平均含量(%)
氨基酸种类 白燕 血燕
天门冬氨酸 5.33 4.94
苏氨酸 4.22 4.10
丝氨酸 3.53 3.64
谷氨酸 4.28 3.71
甘氨酸 2.12 1.97
丙氨酸 1.61 1.45
结氨酸 4.00 3.75
蛋氨酸 0.32 0.28
共亮氨酸 2.55 2.86
亮氨酸 5.00 5.12
酪氨酸 4.12 3.82
苯丙氨酸 3.79 3.47
赖氨酸 1.92 1.74
组氨酸 1.82 1.96
精氨酸 3.62 3.40
脯氨酸 4.54 4.27
色氨酸 0.84 0.77
胱氨酸 1.59 1.45
总和 56.61 54.46 ...
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