正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”。在我们所认知的食物里，有一些是应季食物，也有一些是四季食物。燕窝就是属于后者。燕窝是非常珍贵的营养补品，无论在哪个季节食用燕窝，都是合适的。

被誉为“东方珍品”的燕窝，对于女人的滋补养颜；男人的清肺润肺；儿童的提高思维；老人的增强抵抗力以及孕妇的营养补给都是十分有效的。

 

虽然男女老少都适合食用燕窝，但是世事无绝对，燕窝并非适合所有人品食。

不适宜吃燕窝的人群

1. 不满4个月的新生儿

婴幼儿吃燕窝是非常好的。婴幼儿进食燕窝，需要成长到四个月大方可进食。而每次婴幼儿吃燕窝的食用量最好不要超过2克。

若婴幼儿长到四个月到一岁后，父母可以往奶粉里加入以炖好的燕窝。

一岁到二岁的婴幼儿食用燕窝的话，父母可以把炖好的燕窝放进粥里给孩子喂食。

对于两岁以后的儿童一次吃燕窝的量也不要超过3克。

不管多大的儿童，在初次食用燕窝后，请父母们细心观察孩子三天，查看孩子是否对燕窝过敏。三天之内，如果儿童吃了燕窝后没有出现过敏症状，说明孩子对燕窝不过敏，就可以放心食用。

2. 寒性体质的孕妇

燕窝确实对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质不同，体质较寒的孕妇就不合适吃燕窝了。

3. 感冒发烧的病人

当人在感冒发烧的过程中，对营养的吸收能力有限，所以当人在感冒时最好不要吃燕窝，可以等到感冒好了后再吃燕窝。

4. 对蛋白质过敏的人

燕窝当中含有蛋白质，如果天生对蛋白质过敏的人，吃了会引起过敏症状！如果前期并不知道自己对于蛋白质过敏的，可以第一次进食的时候吃少量，隔三天观察是否过敏，再进行下一次的应对。

5. 对阿斯匹林过敏的人

当人对于药物阿斯匹林过敏，此人即为过敏体质，而燕窝富含蛋白质，食用燕窝会使其发生过敏。

因此，如果亲们服用阿斯匹林过敏，建议您不要吃燕窝。

 

相信各位朋友看过本文后，就不用再去纠结什么季节吃燕窝最好这个问题了。

下面小编就给大家推荐一道养阴润燥,止咳化痰的佳肴。

燕窝川贝母炖白梨

 

【功效】养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力。

【原料】燕窝干品（5克）、白梨(2个)、川贝母（10克）、冰糖（5克）

【做法】

1) 将干品燕窝用常温水浸泡6~8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30~1：50；

2) 将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3~5分钟起锅待用；

3) 白梨挖去核心，将川贝母、冰糖放入梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；

4) 把炖熟的白梨加入煮好的燕窝即可一同服食。

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